Межрегиональная ассоциация архитекторов и проектировщиков

Общие вопросы проектирования (сельхозздания)

Классификация сельскохозяйственных зданий и сооружений и требования к ним
Сельскохозяйственные производственные здания и сооружения предназначаются для различных отраслей сельскохозяйственного производства. Различают следующие основные виды сельскохозяйственных зданий и сооружений:
     - животноводческие - коровники, здания для молодняка, телятники, свинарники, конюшни, овчарни, кошары и др.;
     - птицеводческие - инкубатории для искусственного выведения цыплят, птичники для содержания молодняка, выращивания цыплят на мясо (бройлеров), содержания взрослой птицы, акклиматизаторы;
     - ветеринарные - ветеринарные амбулатории, стационары, изоляторы, сооружения для обработки кожного покрова животных; ветеринарные лаборатории; ветеринарно-санитарные объекты - санитарные бойни и другие здания и сооружения, предназначенные для оказания лечебной помощи заболевшим животным и птицам, проведения профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий, а также диагностических исследований;
     - силосные и сенажные - траншеи и башни, используемые для приготовления и хранения кислого силоса и пресного - сенажа;
     - складские -овощехранилища, зернохранилица, элеваторы, кукурузохранилища, склады минеральных удобрений и т. п. - для хранения овощей, зерна, семян и других сельскохозяйственных продуктов и материалов;
     - культивационные - парники, теплицы, оранжереи, шампиньонницы для выращивания овощей, растений, грибов и цветов;
     - здания для обработки и переработки сельскохозяйственных продуктов - зерносушилки, сушилки технических культур, овоще-сушилки, кормоприготовительные цехи и комбикормовые предприятия, мельницы, прифермские молочные, пункты первичной обработки молока, молочные, маслодельные и маслодельно-сыроваренные заводы, томато-варочные и квасильно-засолочные цехи и т. п.;
     - здания для ремонта и хранения сельскохозяйственных машин - колхозные мастерские по техническому обслуживанию и несложному ремонту машин, ремонтные машинно-тракторные мастерские, цехи по ремонту гидросистем тракторов и комбайнов, мотороремонтные, авторемонтные, комбайно-ремонтные цехи и заводы, гаражи для тракторов, комбайнов, сельскохозяйственных машин, автомобилей и т. п.
Сельскохозяйственные здания строят отдельными комплексами на территории производственной зоны, удобно связанной с жилой и общественной зонами поселка. В каждом комплексе объединяются здания и сооружения, близкие по своему функциональному назначению (животноводческие, складские и т. п.) и связанные общими производственными процессами.
Все эти комплексы зданий и сооружений сосредоточивают иногда в одном месте сельского населенного пункта или же, когда колхоз (совхоз) имеет большую площадь землепользования, несколько животноводческих, полеводческих и других бригад, животноводческие, хозяйственные и складские здания располагают не в одном - в разных местах в виде отдельных производственно-хозяйственных комплексов: животноводческих специализированных ферм, бригадных дворов, полевых станов и т. д.
При размещении сельскохозяйственных зданий в каждом случае руководствуются планом организационно-хозяйственного устройства колхоза или совхоза, удобством управления, обслуживания и экономическими соображениями - затратой средств на механизацию, водоснабжение, электрификацию, строительство дорог, благоустройство и озеленение.
На территории производственно-хозяйственных комплексов могут размещаться различные специальные, подсобные и вспомогательные сооружения, например: кормоцехи и кормокухни для подготовки кормов животным, жижесборники, навозохранилища, сооружения внутри усадебного транспорта и т. п.
Сельскохозяйственные здания и сооружения возводят, как правило, по типовым проектам. В большинстве случаев эти здания, сходные по своему назначению, имеют одинаковые или приблизительно одинаковые объемно-планировочные схемы, но могут различаться по качественному уровню, определяемому их капитальностью и эксплуатационными требованиями.
Сельскохозяйственные здания, как и здания других типов, должны в максимальной степени удовлетворять функционально-технологическим, техническим, экономическим и архитектурно-художественным требованиям.
Требование функциональной целесообразности проектного решения означает максимальное соответствие помещений здания протекающим в них технологическим процессам. Это требование обеспечивается составом и размерами помещений, соответствующими параметрами внутренней среды, технологическим и санитар но-техническим оборудованием.
Экономическая целесообразность предполагает минимальные единовременные затраты и эксплуатационные расходы при полноценном удовлетворении остальных требований.
Архитектурная выразительность сельскохозяйственных зданий достигается соответствием форм и объемов здания своему назначению, использованием таких архитектурных средств, как масштабность, пропорции, ритм и метр, уравновешенность и динамика, цвет и др.
Требование технической целесообразности обеспечивается прочностью, жесткостью и устойчивостью несущих конструкций, долговечностью и стабильностью эксплуатационных качеств ограждающих конструкций, а также условиями пожарной безопасности.
Долговечность здания оценивают по предельному сроку его службы. По этому признаку здания и сооружения разделяют на три степени: I - с повышенным сроком службы (более 100 лет); II - со средним сроком службы (50... 100 лет); III - с пониженным сроком службы (20...50 лет); остальные здания - недолговечные или временные - со сроком службы менее 20 лет,
Существенное влияние на выбор конструктивных решений сельскохозяйственных зданий оказывают требования противопожарных мероприятий, направленные на повышение огнестойкости отдельных конструктивных элементов и здания в целом. Огнестойкость зда-„ний и сооружений характеризуется группой возгораемости материалов, пределом огнестойкости основных строительных конструкций и пределом распространения огня по этим конструкциям. Строительные материалы и конструкции по возгораемости подразделяются на три группы: несгораемые, трудно сгораемые и сгораемые.
Несгораемые материалы под воздействием огня или высокой температуры не воспламеняются, не тлеют и не обугливаются; к таким материалам относятся металлы и применяемые в строительстве все неорганические минеральные материалы.
Трудно сгораемые материалы под воздействием огня или высокой температуры воспламеняются, тлеют или обугливаются и продолжают гореть или тлеть только при наличии источников огня, а после его удаления горение и тление прекращается. Такими материалами, например, являются глиносолома, войлок, вымоченный в глиняном растворе, цементный фибролит, асфальтобетон, гипсовые и бетонные материалы, содержащие более 8% по массе органического наполнителя.
Сгораемые материалы под воздействием огня или высокой температуры воспламеняются или тлеют и продолжают гореть или тлеть после удаления источников огня.
Строительные конструкции, как и строительные материалы, делятся на несгораемые, трудно сгораемые и сгораемые. Соответствующая классификация таких элементов производится в зависимости от возгораемости материалов, из которых они сделаны. Наблюдения за характером разрушений строительных конструкций, находящихся в условиях пожаров, показывают, что сопротивляемость строительных конструкций воздействию огня, т. е. их огнестойкость, не всегда зависит от степени возгораемости тех материалов, из которых они сделаны. Например, сталь - несгораемый материал, но стальные конструкции в условиях пожара при высоких температурах (около 600°С) подвергаются значительным деформациям. Дерево относится к сгораемым материалам, но стойки и балки, выполненные из толстых бревен или брусьев,
хотя и горят, но значительное время сохраняют несущую способность. Поэтому огнестойкость, т. е. способность конструкции выдерживать под нагрузкой более или менее долговременное воздействие огня, в строительной технике определяется пределом огнестойкости.
Предел огнестойкости строительной конструкции определяется временем в часах от начала испытания конструкции на огнестойкость до образования сквозных трещин или отверстий, через которые проникают продукты горения или пламя, или до тех пор, пока температура на необогреваемой поверхности конструкции- в среднем повысится более чем на 140°С, или в любой точке этой поверхности более чем на 180°С в сравнении с температурой конструкции до испытания, или более 220°С независимо от температуры конструкции до испытания, или же до потери конструкцией несущей способности (обрушения). Так, например, предел огнестойкости кирпичной стены в 1 кирпич (250 мм) 5,5 ч, перекрытий по деревянным балкам - 1... 1,5 ч, тогда как незащищенных стальных колонн и перекрытий по стальным балкам всего 0,25 ч.
Огнестойкость строительных конструкций характеризуется также пределом распространения огня по ним. Испытание строительных конструкций на распространение огня заключается в определении размера повреждения конструкции вследствие ее горения за пределами зоны нагрева в течение 15 мин огневого воздействия. За предел распространения огня принимается размер поврежденной зоны образца в плоскости конструкции от границы зоны нагрева перпендикулярно к ней до наиболее удаленной точки повреждения.
В зависимости от пределов огнестойкости основных строительных конструкций и пределов распространения огня по этим конструкциям здания и сооружения (в том числе и сельскохозяйственные) разделяются на пять степеней огнестойкости. I степень характеризует наибольшую огнестойкость, V - наименьшую. Согласно требованиям СНиП П-2-80 Противопожарные нормы проектирования зданий и сооружений, пределы огнестойкости различных конструкций не одинаковы: максимальный предел (2... 2,5 ч) должны иметь вертикальные несущие конструкции - стены и колонны, так как их повреждение может вызвать обрушение всего здания. Минимальные пределы огнестойкости (0,25... 0,5 ч) имеют несущие конструкции перегородок, покрытий и ненесущих стен.
Применение тех или иных конструкций, различных по огнестойкости, и требуемая или допустимая степень огнестойкости здания в целом регламентируются в зависимости от назначения здания, его этажности, площади пола и. степени пожарной опасности производства, размещаемого в здании.
К огнестойкости производственных и складских зданий, предназначенных для размещения взрывоопасных и пожароопасных производств, предъявляются повышенные требования.
По степени взрывной, взрывопожарной и пожарной опасности
производства, размещаемые в зданиях и сооружениях сельскохозяйственных предприятий, подразделяются на следующие категории:
А - в производствах обращаются горючие газы с нижним пределом взрываемости 10% и менее к объему воздуха; жидкости с температурой вспышки паров до 28°С включительно и вещества, способные взрываться и гореть. К категории А относятся: помещения аккумуляторных установок и для приготовления электролитов; газогенераторные для получения из карбида кальция ацетилена; склады бензина, тракторного керосина, баллонов сжатого водорода, ацетилена, спиртов; участки окраски, сушки и приготовления красок; камеры дозаривания с применением этилена и т. п.;
Б - в производствах обращаются горючие газы с нижним пределом взрываемости более 10% к объему воздуха; жидкости с температурой вспышки паров 28... 6ГС включительно; горючие пыли или волокна, способные образовывать с воздухом взрывоопасные смеси. К категории Б относятся: цехи по производству комбикормов и травяной муки; размольные цехи; склады комбикормов, концентрированных кормов, травяной муки и отрубей насыпью; склады баллонов с аммиаком и кислородом и т. п.;
В -в производствах обращаются жидкости с температурой вспышки паров выше 61°С; горючие пыли или волокна; вещества и материалы, способные только гореть. К этой категории помещений относятся: приемно-отпускные устройства зерна; рабочие здания и силосные корпуса элеваторов; зерно- и семеочиститель-ные цехи; зерносушилки; участки технического обслуживания сельскохозяйственной техники; гаражи и теплые стоянки; животноводческие и птицеводческие помещения при содержании животных и птицы на глубокой подстилке; помещения для хранения грубых кормов и подстилки; сенажные башни; зерносклады; ма-зутохранилища; склады едких минеральных удобрений и селитры и т. п.;
Г - в производствах обращаются несгораемые вещества и материалы в горячем, раскаленном или расплавленном состоянии; твердые, жидкие и газообразные вещества, сжигаемые в качестве топлива. К этой категории помещений относятся: теплицы и парники на газовом обогреве; кузницы, сварочные; топочные отделения зерносушилок; котельные залы, дымососные и т. п.;
Д - в производствах обращаются несгораемые вещества и материалы в холодном состоянии. К этой категории относятся: животноводческие и птицеводческие помещения при содержании без подстилки; доильные помещения; теплицы и парники на техническом и биологическом обогреве; санпропускники; ветеринарные здания; силосные траншеи и т. п.;
Е - в производствах обращаются горючие газы, образующие взрывоопасные смеси или вещества, способные взрываться. К категории Е относятся участки зарядки аккумуляторов (с выделением водорода).
Одним из видов противопожарных преград являются противопожарные стены - брандмауэры-внутренние, предотвращающие переброску огня от одного помещения к другому (в пределах здания), и наружные, понижающие опасность распространения пожара от одного здания к другому. Внутренние противопожарные стены представляют собой промежуточные капитальные стены, делящие объем здания на несколько частей, а наружные - торцевые капитальные стены, примыкающие к сгораемым стенам или заменяющие их.
Противопожарные стены должны опираться на фундаменты, возводиться на всю высоту здания или сооружения и разделять конструкции перекрытия, покрытия, фонари и др. Противопожарные стены должны быть выше кровли на 600 мм, если хотя бы один из элементов покрытия, за исключением кровли, или несущие конструкции крыш выполнены из сгораемых материалов, и на 300 мм выше кровли, если указанные элементы выполнены из трудно сгораемых и несгораемых материалов. В зданиях со сгораемыми или трудно сгораемыми наружными стенами противопожарные стены должны выступать за плоскость наружных стен, за карнизы и свесы крыш не менее чем на 300 мм. Противопожарная стена должна быть достаточно прочной и устойчивой, чтобы во время пожара она не обрушилась. Для предупреждения распространения пожара с нижнего на верхние этажи применяют горизонтальные преграды - несгораемые перекрытия.
Важным пожарно-профилактическим мероприятием является ограничение размеров и допускаемой этажности сельскохозяйственных зданий. Строительными нормами и правилами площадь этажа между противопожарными стенами животноводческих, птицеводческих и звероводческих зданий II степени огнестойкости не ограничивается. Площадь этажа между противопожарными стенами одноэтажных животноводческих, птицеводческих и звероводческих зданий III степени огнестойкости ограничивается 5200 м2, а многоэтажных-3500 м2; для таких же зданий IV степени огнестойкости ограничивается соответственно 3500 и 2000 м2. Количество этажей животноводческих, птицеводческих и звероводческих зданий II степени огнестойкости не должно быть более 9; III степени огнестойкости - не более трех, а IV степени огнестойкости - не более двух.
Животноводческие, птицеводческие и звероводческие здания V степени огнестойкости строят только одноэтажными, причем площадь их между противопожарными стенами не должна превышать 2000 м2.
Наибольшая допускаемая площадь пола между противопожарными стенами и допускаемое количество этажей производственных зданий и сооружений ремонтных предприятий, а также зданий для переработки сельскохозяйственной продукции регламентируются главой СНиП по проектированию производственных зданий промышленных предприятий.
Простым и надежным средством локализации пожара и уменьшения опасности переброски огня с горящего здания на соседние является устройство между зданиями противопожарных разрывов, т. е. незастроенных участков. Величина минимально необходимых противопожарных разрывов между зданиями и сооружениями сельскохозяйственных предприятий устанавливается в пределах 9... 18 м в зависимости от их степени огнестойкости и категории пожарной опасности производства.
При проектировании сельскохозяйственных зданий необходимо также предусматривать: устройство достаточного количества наружных выходов и лестниц, обеспечивающих в случае пожара быструю эвакуацию находящихся в здании людей, животных, материалов и ценного оборудования; устройство дорог и проездов ко всем зданиям не менее чем с двух сторон здания вдоль всей его длины; устройство противопожарного водопровода с гидрантами или пожарных резервуаров для хранения запаса воды.
Капитальность здания или сооружения характеризуется степенью его огнестойкости и долговечности в заданных условиях эксплуатации. Правильный выбор степени капитальности здания и сооружения определяется его назначением, экономичным и целесообразным использованием в конструкциях здания строительных материалов, удовлетворяющих производственным условиям и обеспечивающих проектируемый расчетный срок его службы.
Если здание или сооружение рассчитывается на длительный срок службы, то для его возведения должны применяться материалы и конструктивные элементы повышенной долговечности. Наоборот, для облегченных или временных зданий и сооружений можно применять упрощенные конструктивные решения и менее долговечные материалы, которые к тому же обычно и более дешевы.
Быстрый технический прогресс и постоянное совершенствование производственных процессов и оборудования ускоряют срок морального старения здания и оборудования. Нередки случаи, когда сравнительно новые производственные здания и сооружения перестают удовлетворять нуждам производства, хотя они еще пригодны для эксплуатации.
Тем не менее повышение степени капитальности здания часто обусловливается особенностями производственных процессов, например агрессивностью физико-химических воздействий на тот или иной конструктивный элемент (высокая температура, избыточная влажность воздуха, водяные пары, пыль и т. п.) или повышенной пожарной опасностью производств, для размещения которых требуются более стойкие, а следовательно, и более капитальные здания.
По совокупности признаков капитальности - степени огнестойкости и долговечности, а также в-зависимости от народнохозяйственного значения здания и сооружения подразделяются на четыре класса. В сельскохозяйственном строительстве здания и сооружения, относящиеся к 1-му классу, не применяются. Ко 2-му классу относятся сельскохозяйственные здания II и III степени огнестойкости и II степени долговечности. К 3-му классу относятся сельскохозяйственные производственные здания ненормированной степени огнестойкости и III степени долговечности. Животноводческие, птицеводческие и другие производственные сельскохозяйственные здания со сроком службы до 20 лет относятся к 4-му классу.

Планировка и выбор территории производственной зоны
На территории сельского населенного пункта выделяют селитебную и производственную зоны. Производственная зона сельского поселка есть часть его территории, на которой размещаются сельскохозяйственные производственные, вспомогательные и другие объекты, являющиеся местом приложения труда сельского населения. При решении планировки производственной зоны сельского населенного пункта необходимо учитывать следующие взаимосвязанные вопросы: планировочную увязку с селитебной территорией; экономически целесообразное кооперирование предприятий и организацию общих объектов подсобного и обслуживающего назначения; возможность осуществления строительных и монтажных работ индустриальными методами; возможность расширения производственной зоны; обеспечение мероприятий по охране водоемов, почвы, атмосферы, а также территории селитебной зоны от загрязнения производственными выбросами и стоками; восстановление (рекультивацию) земель, нарушенных при строительстве; технико-экономическую эффективность планировочных решений.
Основой проектирования производственной зоны сельского поселка является тесная планировочная связь этой зоны с жилой. Такая связь обусловливается направлением и характером производственно-трудовых, связей, общностью территории, кооперацией инженерных коммуникаций, рациональным и комплексным использованием территории, природных ресурсов, ландшафта, единством архитектурно-композиционного решения поселка.
Производственную зону сельскохозяйственных предприятий необходимо размещать с подветренной стороны, учитывая преобладающее направление ветра, а также ниже по течению рек и рельефу по отношению к селитебной зоне. Преобладающее направление ветров принимается в зависимости от средней розы ветров летнего, и зимнего периодов года на основе данных многолетних наблюдений.
От правильного выбора территории строительства в значительной степени зависят его стоимость, необходимый санитарно-гигиенический режим, благоустройство территории и возможность создания оптимальных условий для организации производственных процессов, поэтому при выборе места строительства изучаются природные условия и обосновывается техническая возможность и экономическая целесообразность строительства. Выбор площадки должен быть подтвержден технико-экономическими расчетами на основании результатов рассмотрения вариантов возможного размещения сельскохозяйственных предприятий с учетом наиболее экономичного использования земель и возмещения убытков, причиняемых изъятием земельных участков и связанных с этим потерь сельскохозяйственного производства. Предпочтение отдается варианту, при котором территория имеет хорошие природные условия (удобный рельеф, защищенность от ветров, зеленые насаждения и т. п.), удобно расположена по отношению к основным земельным угодьям, пастбищам, скотопрогонам. В соответствии с Основами земельного законодательства для размещения сельскохозяйственных предприятий следует выбирать площадки на землях, непригодных для сельского хозяйства, либо на сельскохозяйственных угодьях худшего качества.
Территория производственной зоны, как правило, не должна разделяться на обособленные участки железными или автомобильными дорогами общей сети, а также водоемами. Местоположение этой зоны и ее конфигурация не должны вызывать скрытого изъятия из сельскохозяйственного производства земельных участков. В связи с этим границы зоны не должны иметь сильно изломанного (изрезанного) очертания.
Участок для застройки должен располагаться на возвышенном сухом месте, удаленном от заболоченных мест и не затопляемом дождевыми и талыми водами либо во время паводков. Планирование отметки площадки должны быть не менее чем на 0,5 м нише расчетного горизонта воды с учетом подпора и уклона.
При оценке строительного участка необходимо учитывать качество грунтов; участок должен иметь прочные грунты, представляющие надежное основание для возведения проектируемых зданий и сооружений.
На территории или вблизи нее должен быть источник водоснабжения, обеспечивающий потребность в доброкачественной воде для питья, производственных, хозяйственных и противопожарных нужд.
Территория должна иметь достаточные размеры для размещения всего проектируемого комплекса зданий и сооружений и некоторый резерв площади на случай расширения сельскохозяйственного предприятия или объекта.
Окончательное заключение о целесообразности строительства на данном участке составляется на основании материалов и результатов предварительных изысканий и технико-экономического обоснования.
Производственная зона должна быть четко размежевана с жилой. Вклинивание одной зоны в другую недопустимо. Производственная зона должна быть отделена от селитебной санитарно-защитной полосой, размер которой устанавливается различным для разных предприятий в зависимости от их санитарной характеристики, т. е. наличия и характера выделяемых ими вредностей. Размеры санитарно-защитных зон устанавливаются Санитарными нормами проектирования промышленных предприятий СН 245-71 и письмом Госстроя СССР и Министерства здравоохранения СССР от 15 июня 1975 г. № НК-2232-1 Об определении санитарно-защитных зон для крупных животноводческих и птицеводческих предприятий (комплексов).
Наибольшие по размерам санитарно-защитные зоны требуются для крупных животноводческих и птицеводческих комплексов: для крупного рогатого скота - 300... 1000 м, свиноводческих - 500... 2000 м, птицеводческих - 300... 1200 м. Это вызвано тем, что такие комплексы являются источником загрязнения среды. Основное загрязнение создают вентиляционные выбросы животноводческих зданий и сооружения по обработке навоза. Так, на комплексе по выращиванию и откорму 108 тыс. свиней в год выбрасывается около 3,5 млн. м3/ч загрязненного вентиляционного воздуха. Количество стоков от такого комплекса равно бытовым стокам города с населением 200... 250 тыс. чел.
Наименьшие санитарно-защитные зоны установлены для предприятий по ремонту сельскохозяйственной техники - 100 м, теплично-парниковых хозяйств, картофеле- и овощехранилищ - 50 м.
Размещение зданий и сооружений на территории производственной зоны
На территории производственной зоны сельских населенных пунктов размещают: животноводческие, птицеводческие и звероводческие комплексы; предприятия по хранению и переработке сельскохозяйственной продукции; ремонту, техническому обслуживанию и хранению сельскохозяйственных машин и автомобилей; изготовлению строительных конструкций, изделий и деталей из местных материалов; машиноиспытательные станции; ветеринарные учреждения; теплицы и парники; промысловые цехи колхозов; материальные склады; транспортные, энергетические и другие объекты, связанные с проектируемыми предприятиями, а также коммуникации, обеспечивающие внутренние и внешние связи объектов производственной зоны.
На территории производственной зоны кроме перечисленных комплексов могут предусматриваться полевые станы, летние лагеря для содержания скота и птицы и другие производственные комплексы и отдельные объекты.
Территория производственной зоны должна застраиваться с учетом наиболее целесообразного расположения зданий и сооружений каждого комплекса и рациональной организации всей территории зоны с перспективой постепенного преобразования отдельных комплексов в аграрно-промышленные объединения, в которых производство сельскохозяйственной продукции сочетается с промышленной ее переработкой.
На территории производственной зоны производственные комплексы размещают так, чтобы исключить возможность неблагоприятного воздействия одного комплекса на другой. Комплексы, загрязняющие атмосферу и опасные в пожарном отношении, располагают в наиболее отдаленной части производственной зоны от селитебной территории с подветренной стороны относительно других производственных комплексов.
Здания и сооружения каждого комплекса размещают с учетом их функциональных особенностей по возможности компактно, но с соблюдением между ними, а также между зданиями и сооружениями отдельных комплексов санитарных, зооветеринарных й противопожарных разрывов, установленных СНиП П-97-76, а также нормами технологического проектирования соответствующих сельскохозяйственных предприятий.
Производственные здания и сооружения при условии обеспечения правильного технологического процесса группируют с учетом очередности строительства и сроков ввода объектов в эксплуатацию, а также санитарных и противопожарных требований, грузооборота, видов обслуживающего транспорта, потребления энергии, характера инженерного оборудования и т. п.
При решении производственной зоны целесообразно предусматривать максимально возможную кооперацию однородных служб различных комплексов и объектов: единая котельная, единая система водозаборных и очистных сооружений, система водоснабжения, складское хозяйство, кооперированный блок бытовых помещений и др.
Для повышения компактности застройки территории производственной зоны и сокращения протяженности инженерных сетей и коммуникаций предусматривают укрупнение и блокирование основных -и подсобно-вспомогательных зданий и сооружений, если это не противоречит условиям технологического процесса, санитарным, ветеринарным и противопожарным требованиям и целесообразно по технико-экономическим соображениям.
Здания и сооружения ориентируют относительно частей горизонта и ветров преобладающего направления так, чтобы обеспечить наиболее благоприятные условия для естественного освещения, проветривания и инсоляции помещений.
В состав животноводческого предприятия (комплекса, фермы) могут входить здания для содержания животных, хранения и приготовления кормов (хранилища для кормов, кормоприготовительная), первичной обработки и хранения продукции (молочная, ледник), сооружения для сбора, хранения и обработки навоза, сооружения внутрифермского транспорта и ветеринарные объекты.
В зависимости от масштаба отрасли животноводства и основного ее направления животноводческие фермы могут размещаться в одном месте или на нескольких обособленных участках при соблюдении необходимых зооветеринарных и санитарных требований и с учетом размещения кормовых угодий, источников водоснабжения, а также наиболее эффективного использования зданий и средств механизации.
В крупных хозяйствах при большом поголовье скота по хозяйственным и зооветеринарным соображениям организуют специализированные фермы для каждого вида скота, размещая их в разных местах при селениях, расположенных в пределах землепользования колхоза или совхоза. Фермы крупного рогатого скота, на которых сосредоточено производственное стадо, а также свиноводческие фермы, особенно с маточным поголовьем, на которых занято большое количество обслуживающего персонала, размещают возможно ближе к селениям.
Животноводческие, птицеводческие, звероводческие и подсобные здания и сооружения должны располагаться с подветренной стороны по отношению к существующим или намеченным к постройке зданиям жилого и культурно-бытового назначения и по возможности ниже их по рельефу местности в такой последовательности: жилая зона, группы зданий складского и хозяйственного назначения, животноводческие здания, навозохранилища; еще ниже обособленно ветеринарные объекты (1.3).
Здания и сооружения фермы размещают в определенном порядке так, чтобы предотвратить распространение болезней среди скота, обезопасить строения от пожара и обеспечить механизацию доставки кормов, вывозки молока, удаления навоза, а также удобный выгон скота на пастбища и к водопоям. В планировочном
отношении территорию животноводческих предприятий подразделяют на следующие функциональные зоны: основного производства (животноводческая); складирования и приготовления кормов; административно-хозяйственная; ветеринарно-санитарная.
Животноводческие здания должны быть связаны с пастбищами и водопоями так, чтобы скот не приходилось перегонять через жилую зону населенного места, дороги с интенсивным движением транспорта, водные протоки, овраги и т. п. Границы ферм должны быть удалены от ближайших железных и автомобильных дорог общегосударственного и республиканского значения I и II категории не менее чем на 300 м, от автомобильных дорог республиканского и областного значения III категории и от скотопрогонов (не связанных с проектируемой фермой) -не менее чем на 150 м и от прочих автомобильных дорог местного значения IV и V категории- не менее чем на 50 м. Разрывы от железных и автомобильных дорог до свиноводческих комплексов промышленного типа, птицефабрик и птицеферм соответственно категории дорог увеличиваются до 500, 200 и 100 м.
Животноводческие здания, которые должны быть достаточно удалены от жилых зданий, обычно размещают в глубине участка фермы, по рельефу местности ниже зданий кормовой труппы с соблюдением между зданиями для содержания животных одного и того же вида зооветеринарных и противопожарных разрывов.
Для равномерной и достаточной освещенности помещения солнечными лучами животноводческие здания шириной до 30 м при павильонной застройке, как правило, располагают продольными-осями в меридиональном направлении (с севера на юг). В зависимости от местных условий - преобладающего направления зимних ветров, рельефа участка и др. - допускается отклонение от указанной ориентации: в пунктах, расположенных севернее широты 50°, - в пределах до 30°, в более южных широтах и горных районах - до 45°. В пунктах, расположенных к югу от широты 50°, в зависимости от местных условий - жаркое сухое лето, направление ветров и др. - допускается также широтная ориентация, (продольной осью с востока на запад). Если животноводческих зданий несколько, то их размещают батареями, т. е. параллельно длинной осью друг к другу.
Здания шириной более 24 м для свиней и более 30 м для крупного рогатого скота, а также многоэтажные следует размещать продольной осью в направлении господствующих ветров.
Между животноводческими зданиями или со стороны их боковых и торцевых фасадов устраивают выгульно-кормовые дворы и выгульные площадки, представляющие собой огороженные площадки, используемые для пребывания, а иногда и для кормления животных на свежем воздухе. Выгульные площадки и выгульно-кормовые дворы не рекомендуется размещать с северной стороны здания.
Площади выгульно-кормовых дворов и выгульных площадок, не имеющих твердого покрытия, определяют из расчета на одну
голову при привязной и беспривязной системе содержания скота: для коров и нетелей-15 м2, молодняка-10 м2, телят - 5 м2. Площадь выгульно-кормовых площадок с твердым покрытием определяют из расчета на одну голову: для коров и нетелей - 8 м2, молодняка - 5 м2, телят -2 м2. Нормы площади выгулов для •свиней на одну голову принимают: для хряков, подсосных и тяжело супоросных свиноматок-10 м2, холостых и легко супоросных маток - 5 м2, ремонтного молодняка - 1,5 м2 и откормочного молодняка при выгульной системе содержания - 0,8 м2.
В состав группы зданий для хранения и приготовления кормов животноводческой фермы входят: картофелехранилища, корнеплодохранилища, склады для концентрированных кормов, силосные сооружения и помещения для подготовки кормов. В крупных механизированных животноводческих хозяйствах процессы подготовки кормов сосредоточиваются обычно в здании центральной кормоприготовительной- кормоцехе. Кормоцех размещают при въезде на территорию фермы с наветренной стороны по отношению ко всем остальным зданиям и сооружениям фермы. Вблизи кормоцеха или в блоке с ним размещают склад концентрированных кормов, хранилища для корнеклубнеплодов, силоса и сена.
На свиноводческих фермах, использующих пищевые отходы, •кормоцех, склады пищевых отходов и других кормов отгораживают от свинарников и других зданий и сооружений и устраивают отдельный въезд на участок кормоцеха.
Хранилища для подстилки размещают вблизи животноводческих зданий. Допускается хранение подстилки и грубых кормов (сена, соломы) в чердачных помещениях животноводческих зданий.
Технологические разрывы между всеми зданиями и сооружениями ферм принимают равными противопожарным разрывам, если не возникает необходимость увеличения этих разрывов в связи с технологическими и планировочными требованиями (размещение в разрывах выгулов, рельеф участка, сохранение естественных ветрозащитных полос и др.).
Сооружения для хранения и обработки навоза размещаются ниже животноводческих зданий по рельефу с подветренной к ним стороны. Транспортировку навоза из животноводческих зданий необходимо проектировать по самостоятельным путям так, чтобы они не имели пересечений с путями для развозки кормов и вывоза продукции. Вокруг навозохранилища устраивают изгородь высотой не менее 1,5 м, земляные отмостки и канавы для отвода поверхностных вод, а также высаживают кустарники и деревья шириной полосы насаждений не менее 10 м.
Ветеринарные объекты общехозяйственного назначения (ветлечебницы, лечебно-санитарные пункты и др.) размещают, как правило, на обособленных участках за пределами производственной зоны с учетом удобного обслуживания хозяйства, и на расстоянии от животноводческих, звероводческих и кролиководческих ферм не менее 150 м, от птицеферм и птицефабрик - не менее 200 м, жилых и общественных зданий - на расстоянии 200 м. Ветеринарные пункты, обслуживающие одну ферму, размещают на территории фермы.
Птицеводческие фермы размещают на расстоянии не менее 200 м от животноводческих ферм; фермы по выращиванию водоплавающей птицы - вблизи естественных или искусственных водоемов (рек, озер, прудов). Лучшими водоемами являются заводи глубиной до 1,5 м. Вблизи фермы для гусей должен быть не только водоем, но и луговое пастбище.
Для удобства обслуживания, охраны птицы от инфекций, правильной организации и проведения профилактических ветеринар-но-санитарных мероприятий при планировке территории птицефабрик яичного и мясного направления предусматривают размещение в отдельных зонах промышленного стада, маточного стада,, молодняка, выращиваемого для ремонта маточных и промышленных стад, молодняка, выращиваемого на мясо, инкубатория и птице бойни. При этом концентрация в одной зоне цыплят, выращиваемых на мясо, должна быть не более 250 тыс. голов. Зооветеринарные разрывы между всеми зонами принимаются не менее 60 м. Товарные птицефабрики яичного и мясного направлений мощностью более 300 тыс. кур-несушек, 3 млн. бройлеров, 750 тыс. утят, 250 тыс. индюшат, 250 тыс. гусят в год проектируют с размещением в территориально обособленных зонах различных технологических групп птиц, инкубатория и птице бойни, причем зооветеринарные разрывы между зонами должны быть не менее 300 м. При этом предусматривают деление зон на под зоны с размещением в них не более 350 тыс. голов кур промышленного стада, 200 тыс. голов ремонтного молодняка, 250 тыс. голов цыплят, выращиваемых на мясо. Зооветеринарные разрывы между под зонами принимают не менее 60 м.
Здания для ремонтного молодняка и инкубатории располагают с наветренной стороны по отношению к зданиям для взрослой птицы. Промышленное стадо птиц размещают с подветренной стороны по отношению к маточному стаду.
Складские помещения (для кормов, подстилки), яйцеклад,. цех сортировки и обработки яиц (с пунктом дезинфекции тары) располагают на линии ограждения производственной зоны, чтобы исключить возможность заезда внешнего транспорта в производственную зону хозяйства и контакт внутрихозяйственного транспорта и оборотной тары.
Разрывы между зданиями и сооружениями птицеводческого хозяйства принимают равными противопожарным разрывам.
Помет хранилище размещают на расстоянии не менее 300 мт. а пункты сушки помета - не менее 60 м от птицеводческих зданий с подветренной к ним стороны.
Птичники с двусторонним естественным освещением помещений ориентируют по сторонам света, как и животноводческие здания. Ориентация зданий для содержания птиц без естественного освещения, инкубаториев и складов для хранения яиц не нормируется.
В состав складского комплекса входят: зернохранилища для •фуражного, продовольственного и семенного зерна, склады для концентрированных кормов, кукурузохранилища, овощехранилища для картофеля, капусты, лука и корнеплодов, материальный склад, склад грубых кормов, зерносушилка, весовой навес. Складской комплекс обычно размещают у дороги, связывающей производственную зону с полями, жилой зоной и производственными комплексами по переработке зерновых культур, овощей и фруктов. Ко всем зданиям складского комплекса должны быть обеспечены свободные подъезды для осуществления погрузочно-разгрузочных операций. Зерносклады, овощехранилища и фрукт хранилища размещают на хорошо проветриваемых сухих земельных участках с наивысшим уровнем грунтовых вод не менее 1,5 м от поверхности земли. Весовой навес целесообразно размещать при въезде на территорию складского комплекса; сушилку для зерна и технических культур - с подветренной стороны относительно остальных складов с соблюдением противопожарных разрывов.
Склады минеральных удобрений и химических средств защиты растений располагают с подветренной стороны по отношению к жилым, общественным и производственным зданиям на расстоянии не менее 2 км от рыб хозяйственных водоемов и с соблюдением необходимых мер, исключающих попадание вредных веществ в водоемы.
Производственные комплексы по первичной обработке и переработке сельскохозяйственной продукции строят на участках с удобными подъездами для доставки сырья и вывоза готовой продукции. При размещении этих комплексов учитывают также требования по организации сброса и очистки сточных вод.
В комплекс зданий и сооружений по ремонту, техническому обслуживанию и хранению сельскохозяйственных машин и автомобилей входят мастерская технического обслуживания тракторов, комбайнов и ремонта сельскохозяйственных машин и автомобилей, кузница, гараж для тракторов, сараи и навесы для комбайнов и сельскохозяйственных машин, гараж для автомобилей. В состав этого комплекса могут входить также склады горючего, смазочных материалов и склад топлива. Размещают этот комплекс зданий на ровном сухом участке с хорошими подъездами для автомобилей и тракторов.
Производственные комплексы по изготовлению строительных материалов, деталей и конструкций (строительные дворы), в состав которых входят столярные мастерские, полигоны по изготовлению бетонных и других изделий и конструкций из местных материалов, размещают на территории производственной зоны по возможности рядом с комплексом зданий и сооружений по ремонту, техническому обслуживанию и хранению сельскохозяйственных машин и автомобилей.
В состав зданий и сооружений тепличных комбинатов и теплично-парниковых хозяйств могут входить теплицы, парники, площадки с обогреваемым грунтом, котельная или тепловой пункт,, растворные узлы минеральных удобрений и ядохимикатов, агрохим-лаборатория, склад готовой продукции, бытовые и вспомогательные помещения и др.
Теплицы и парники располагают, как правило, на южных или юго-восточных склонах с наивысшим уровнем грунтовых вод не менее 1,5 м от поверхности земли. Растворные узлы ядохимикатов4 и минеральных удобрений допускается размещать в здании бытовых и вспомогательных помещений при блоке теплиц, но помещения растворных узлов должны обязательно отделяться от них глухой стеной и иметь самостоятельный выход, а также самостоятельные бытовые помещения.
Участок, на котором размещают теплично-парниковое хозяйство, с южной, юго-восточной и юго-западной сторон должен быть открытым и освещенным солнцем в течение всего рабочего дня, а с северной и северо-восточной сторон должен иметь хорошую естественную защиту от холодных ветров. Хорошей защитой от холодных ветров являются лес и древесно-кустарниковые насаждения.
Теплицы круглогодового использования (зимние) в районах 35... 60° северной широты ориентируются коньками стеклянной кровли в широтном направлении. Отклонения допустимы при соответствующем обосновании с учетом сроков эксплуатации и местных условий. В районах севернее 60° северной широты зимние теплицы ориентируют с учетом розы ветров и в зависимости от конфигурации и рельефа участка строительства. Теплицы, эксплуатируемые весной, летом и осенью (весенние), во всех районах ориентируют коньками кровли в меридиональном направлении с возможным отклонением до 30°. Зимние и весенние односкатные теплицы во всех районах ориентируют светопрозрачными ограждениями на юг.
При размещении на участке нескольких зимних теплиц их обычно объединяют соединительным коридором. Расстояние между зимними теплицами, объединенными соединительным коридором, принимают 4 м, а между весенними - не менее 1,4 м.
Парники размещают прямоугольными секциями (кварталами) на 300 ...600 рам каждая. Секция состоит из парников на 20 рам, между которыми оставляют дорожки (тропы) для прохода шириной 600... 700 мм. Для проезда и хранения земли и навоза между кварталами парников оставляют разрывы шириной: в направлении с севера на юг-10 м, с востока на запад-5 м.
Пожарное депо, как правило, должно обслуживать производственную и селитебную зоны сельского населенного пункта, поэтому его располагают на отдельных участках с выездами на дороги общей сети так, чтобы выезды из пожарного депо не пересекали пути прогона скота. Перед пожарным депо предусматривают площадку с твердым покрытием по ширине, равную фасаду здания и длиной 10... 15 м.
Большое значение в организации территории производственной зоны имеют озеленение, устройство дорог, водоснабжение и прочие виды благоустройства.
Изложенные общие положения для составления генерального плана производственной зоны и размещения сельскохозяйственных зданий и сооружений не исчерпывают всех вопросов. Принципы организации территории сельских населенных мест и их производственных зон подробно рассматриваются в специальном курсе Планировка сельских населенных мест.
© 2008 - 2024 МААП - СРО Проектировщиков. (Сайт для лиц 16+)
г. Москва, улица Ивана Бабушкина, дом 4, корпус 1
Top.Mail.Ru

Поиск по сайту